logo

Når en ny mann blir født, har en kvinne mange bekymringer, hvorav den viktigste er å mate babyen. Den beste maten for en nyfødt er morsmelk. Det gir barnet næringsstoffene som trengs for vekst og utvikling. En fangst - alt en ammende spiser går i melk. Et skjørt barns kropp kan reagere negativt på matkomponenter: smulene utvikler magesmerter, utslett i ansiktet og kroppen og avskalling av huden. I dette tilfellet må kvinnen utelukke allergifremkallende matvarer fra dietten..

Hva er et allergivennlig kosthold for ammende mødre

Matsystemet er delt inn i to typer: ikke-spesifikk og spesifikk. Den første typen hypoallergen diett er indisert for ammende mødre til babyer med mindre manifestasjoner av diatese og med stor sannsynlighet for å utvikle allergi / pseudoallergi. Kvinner må fullstendig forlate all svært allergifremkallende mat og histaminoliberatorer (mat som ikke forårsaker kroppsreaksjoner, men som forbedrer syntesen av histamin - en formidler av allergi).

Når et barn utvikler moderate og alvorlige former for diatese, foreskrives moren hans et spesifikt hypoallergen diett. Alle histaminoliberatorer og spesifikke matvarer som babyen er allergisk mot, må utelukkes fra dietten. Barnets kropp kan være følsom overfor selv den mest allergifremkallende maten. For å identifisere irritasjonen, trenger den nye moren å føre en matdagbok..

Kostholdsindikasjoner

Selv for 10 år siden forbød barneleger strengt kvinner på HS å konsumere mange sunne matvarer. Menyen var veldig mager, noe som gjorde det vanskelig for nyopprettede mødre både mentalt og fysisk. Moderne eksperter sier at hvis barnet ikke har allergiske reaksjoner og fordøyelsesproblemer, kan kvinner spise sunn mat i rimelige mengder (sitrusfrukter, egg og nøtter). Et hypoallergen diett for ammende er indikert i slike tilfeller:

Første måned av livet.

Babyens tarm tilpasser seg nye forhold og blir vant til forskjellige matvarer. Fordøyelseskanalen produserer ennå ikke den nødvendige mengden enzymer for nedbrytning av visse matvarekomponenter. Når kroppen styrker seg, bør mødre introdusere ny mat.

Sykdommer i mage-tarmkanalen hos et barn.

Med patologier for absorpsjon av næringsstoffer, fordøyelsesforstyrrelser, utviklingsavvik, har babyen en intoleranse mot visse matkomponenter. En ammende mor må utelukke mat som er svært allergifremkallende og kaloririk.

Allergiske reaksjoner hos spedbarn (mild diatese, atopisk dermatitt).

I tilfelle negative reaksjoner på smulekroppen, blir moren på HB vist et allergivennlig kosthold.

Komplisert familiehistorie.

Hvis familiemedlemmer har noen typer allergier (mat, kontakt, narkotika, insektstikk, luftveier), bør den unge moren introdusere nye produkter med ekstrem forsiktighet. Dietten varer 4-6 uker.

Grunnleggende prinsipper

Sovjetisk immunolog og ernæringsfysiolog Andrei Ado har utviklet et diettregime som hjelper til med å identifisere et allergen og reduserer sannsynligheten for negative reaksjoner. Når babyen er født, trenger den nye moren å spise enkle hjemmelagde måltider. Det anbefales å behandle alle produktene termisk: kok i vann og damp, la det småkoke, bake. En kvinne bør spise så variert som mulig for å ha det bra fysisk og følelsesmessig. Ado-dietten for ammende kvinner krever følgende regler:

  • Varigheten av begrensede måltider er 14-21 dager. Hvis en ung mor følger et strengt hypoallergen diett lenger, vil kroppen hennes være mangelfull i proteiner, karbohydrater, vitaminer og mineraler. Ved atopisk dermatitt bestemmes varigheten av en spesialist.
  • Under dietten er det forbudt å ta antihistaminer - de vil ikke avsløre den objektive effekten av forskjellige produkter på kroppen.
  • En ung mor trenger å føre en matdagbok: skriv ned alt hun spiser, barnets reaksjon. Måltidene bør også bemerkes..
  • Bare tillatt mat skal spises den første uken. I den andre uken kan du gradvis introdusere mat fra listen over moderat farlige matvarer. Mor prøver en ny ingrediens hver 2-3 dag, og øker porsjonen. Spis moderat farlig mat om morgenen. Hvis barnet ikke har noen reaksjon, kan produktet stå på menyen.
  • Besøk en allergolog, ernæringsfysiolog eller barnelege en gang i uken og vis ham matdagboken din. Sammen med en spesialist vil en kvinne kunne lage en liste over tillatte produkter..

Allergivennlige produkter

I begynnelsen er ikke dietten for variert. Dietten til en ammende mor med allergi hos et barn tillater bruk av følgende produkter:

  • kjøtt: kokt biff, magert lam;
  • grønnsaker: courgette, squash, kålrot, lett gresskar, grønne agurker, blomkål, brokkoli;
  • greener: persille, dill, salat;
  • frukt, bær: grønne og gule epler, pærer, rips, plommer, vannmelon, bananer;
  • supper med frokostblandinger, grønnsaker, lette buljonger;
  • fettfattige meieriprodukter: cottage cheese, kefir, naturlig yoghurt, gjæret bakt melk;
  • olje: oliven, solsikke, smør;
  • grøt: havregryn, ris, bokhvete, mais;
  • drinker: svak svart og grønn te, kompotter fra tørket frukt, epler;
  • hvitt ukokt brød, tørket hvetebrød laget av usyret deig.

Allergen matvarer for amming

Fra den andre uken av dietten kan mødre legge inn matvarer med en gjennomsnittlig grad av allergifremkallende aktivitet. Begynn å bruke dem med veldig små porsjoner (20-30 g), hvis det ikke er noen reaksjon, dobbelt så mye hver dag. Listen over produkter med moderat grad av allergisk fare:

  • svinekjøtt, kanin, kalkun;
  • poteter, løk, hvitløk;
  • aprikoser, fersken, rips;
  • vaktelegg;
  • grønn pepper;
  • korn;
  • syltede oster: feta, fetaost, Adyghe-ost;
  • tørket frukt: svisker, tørkede aprikoser, dadler, rosiner;
  • sukker;
  • naturlige juice fortynnet med vann.

Forbudt mat kan innføres når symptomene på en tidligere allergi har forsvunnet helt. Den gradvise utvidelsen av menyen vil hjelpe den ammende moren til å identifisere allergenet og utelukke det. Over tid utvikler barnets kropp immunitet mot stimuli, og negative reaksjoner oppstår ikke lenger. Produkter med høy grad av allergifremkallende aktivitet:

  • sitrusfrukter;
  • fisk, sjømat;
  • en høne;
  • sjokolade, kakaoprodukter;
  • kaffe;
  • nøtter (unntatt mandler);
  • eddik, majones, sennep, ketchup, andre dressinger;
  • rød frukt og grønnsaker;
  • reddik, reddik, pepperrot, aubergine, selleri;
  • hvete, rug;
  • melon, ananas, druer;
  • kyllingegg;
  • kumelk, fete meieriprodukter;
  • sopp;
  • honning;
  • alkoholholdige drikker;
  • naturlige varme og krydret krydder, syntetiske krydder;
  • kjemiske komponenter i næringsmiddelindustrien (fargestoffer, emulgatorer, smaksforsterkere);
  • røykte produkter;
  • smørdeig, mel, konfekt;
  • pakket juice, kullsyreholdig søtt vann.

Menyen til en ammende mor for allergi hos et barn

Under amming skal en kvinne ikke være sulten, men hun skal heller ikke spise for mye. Kaloriinnholdet i mors kosthold på HB bør øke med 500-600 kcal fra det anbefalte for en normal livsstil. Et allergivennlig kosthold med HS anbefaler å organisere 5 måltider: 3 hovedretter og 2 snacks. Kvinnen bestemmer størrelsen på porsjonene selv, basert på den anbefalte daglige energiværdien av dietten. Det er viktig å drikke 2-3 liter rent vann om dagen. Dietten til en ammende mor med allergi hos et spedbarn de to første ukene antyder å spise i henhold til en slik eksempelmeny:

Hypoallergen diett for ammende mødre med barneallergi

Generelle regler

Matallergi hos barn er en negativ reaksjon fra immunforsvaret på mat. Allergener er vanligvis proteiner av kumelk, peanøtter, hasselnøtter, mandler og valnøtter, kyllingegg, soyabønner, fisk, sjømat og hvete. Men det viktigste matallergenet er kumelk. Faktorer som øker risikoen for allergiske sykdommer hos en baby er: ugunstig graviditet, foreldrealergi, dårlige vaner hos en gravid kvinne.

Allergi hos et barn i de første månedene av livet har forskjellige manifestasjoner: gastrointestinale sykdommer (oppstøt, diaré, oppblåsthet), hudmanifestasjoner (allergisk diatese, som oppdages i 3-6 måneder og varer opptil et år eller 2 år, allergisk dermatitt) og kombinert hud -gastrointerstitielle lesjoner.

Lokalisering av diatese er karakteristisk - symmetriske utslett i kinnene, på baken og bagasjerommet. På bakgrunn av rødhet vises små papler og vesikler som åpnes. Ekssudat siver ut av erosjon og danner våte områder. På denne bakgrunn dukker det opp skorpe og skalaer. I løpet av forverringsperioden er babyen bekymret for alvorlig kløe. Diatese kan forsvinne med alderen, men de fleste barn som lider av diatese i barndommen har atopisk (allergisk) dermatitt i eldre alder.

Forebygging av allergiske manifestasjoner hos barn bør begynne under graviditet med utelukkelse av produkter av allergisk karakter av en gravid kvinne. Allerede i prenatalperioden kan barnet bli sensibilisert for allergener som sirkulerer i mors kropp.

Den viktigste viktigheten er bruken av obligatoriske allergener i denne perioden - melk, egg, honning, sitrusfrukter, konfekt, nøtter, fisk, chips, sjokolade. Allergener har produkter som ikke har gjennomgått varmebehandling (piskede bær med protein eller eggnog). Rasjonell ernæring er spesielt nødvendig for kvinner med en tendens til forskjellige typer allergiske manifestasjoner.

Det anbefales å holde barnet ammende lenger, siden proteinene i morsmelk er blottet for allergiske egenskaper og er godt nedbrutt av barnets enzymer. Brystmelk inneholder IgA, som beskytter tarmslimhinnen fra allergenmolekyler. I dette tilfellet er et hypoallergen diett foreskrevet for en ammende mor, der allergifremkallende matvarer minimeres eller ekskluderes. Det er rettet mot behandling av matallergi og må observeres i løpet av hele ammeperioden..

Behovet dikteres også av det faktum at ernæringsfeil hos en ammende mor fører til at en baby med diatese blir overfølsom, ikke bare for matallergener, men også for andre allergener - ull og husstøv. Barnet har økt risiko for fremtidig allergisk rhinitt og bronkialastma.

Et allergivennlig kosthold for ammende mødre med allergi hos et barn sørger for utelukkelse av matvarer med høy sensibiliserende aktivitet:

  • egg;
  • søtsaker - sjokolade, sukker, godteri, honning;
  • fisk, spesielt kaviar, sjømat og hermetisk fisk;
  • krepsdyr;
  • sitrus;
  • sopp;
  • jordbær, bringebær, jordbær, melon, druer, jordbær, persimmons, solbær og rips, bjørnebær, granatepler;
  • tropiske frukter (for eksempel ananas);
  • gulrøtter, tomater, rødbeter, selleri, løk, hvitløk, reddiker;
  • nøtter;
  • hvete,
  • pølser;
  • sylteagurk, krydder, sennep, marinader og varme krydder;
  • røkt kjøtt;
  • kjøtt-, sopp- og fiskekraft som svært utvinnende retter;
  • sterk te og kaffe, kakao;
  • bruk av melk bør være begrenset (ikke mer enn 2 glass om dagen), melk bør erstattes med gjærede melkeprodukter, rømme og milde oster;
  • begrense forbruket av frokostblandinger, hvetebrød med 25% av vanlig sats og salt - 30%.

Produkter som forårsaker en reaksjon hos et bestemt barn er også ekskludert - dette avsløres ved å observere ham. Med begrensninger og med konstant overvåking av barnets tilstand, er produkter med middels allergifremkallende aktivitet tillatt: tyttebær, bananer, fersken, mais, bokhvete, aprikoser, grønn paprika, ris, rug, aprikoser, poteter, erter, svinekjøtt, kalkun, kanin. All mat til en ammende mor bør konsumeres med måte og behandles godt. Matlaging innebærer kokende, dampende eller baking.

Når du tilbereder en tillatt kjøtttype, helles den første buljongen for å eliminere hormoner og antibiotika, som kan ha blitt tilsatt mat til husdyr og fjærfe. Før matlaging er det bedre å suge korn i 2 timer, og tømme vannet med jevne mellomrom.

Hvert måltid av en ammende mor skal ha et begrenset utvalg av mat. Du kan ikke spise komplekse retter eller en stor mengde mat samtidig. Det anbefales å føre en matdagbok som indikerer tidspunktet for matinntaket, sammensetningen og barnets reaksjon på det. Naturlige produkter og retter foretrekkes. Hvis du kjøper ferdige matvarer (kaker, pasta osv.), Er det ekstremt viktig å være oppmerksom på tilstedeværelsen av tilsetningsstoffer i dem..

Mamma kan få tilbud om et rotasjonsdiett. Rotasjonsdietten sørger for alternativ bruk av matvarer som tilhører samme biologiske familie på en bestemt dag med en ventetid (det skal være fra 4 dager til 1-2 uker). Etter det kan dette produktet introduseres på nytt i dietten. Meningen med slik ernæring er at antistoffer i blodet reduseres i løpet av ventetiden, og en allergisk reaksjon kan unngås ved å bruke det samme produktet på nytt..

Hvis et allergifremkallende produkt kommer ofte inn i kroppen, produseres antistoffer konstant og er tilstede i store mengder. For å oppfylle dette næringsprinsippet, må du vite at produkter tilhører en biologisk familie og følge det. Et roterende diett hjelper til med å identifisere matintoleranser og forhindre at nye reaksjoner oppstår. Det er viktig å vite at vilkårlig fôring av babyen også spiller en rolle i utviklingen av allergiske sykdommer..

Tillatte produkter

Dietten til en ammende mor med allergi hos et barn skal inneholde mat som har
svak allergisk aktivitet:

  • Magert svinekjøtt, kanin, lam, kalkun, hestekjøtt. Kjøttet tilberedes ved å koke eller steke med litt løk (ingen krydder er tilsatt).
  • Supper tilberedt i grønnsaksbuljong uten steking. Vanligvis er dette kornsupper eller med tillatte grønnsaker: courgette, squash, kålrot, kinakål, blomkål og rosenkål, hageurter, lett gresskar. Alle typer kål introduseres forsiktig, da de kan forårsake oppblåsthet hos barnet. Du kan legge grønnsaker til supper.
  • Ris, bokhvete, mais eller perle bygggrøt, kokt i vann. Du kan bruke bakte eller kokte poteter som tilbehør. Det tilrådes å suge det før matlaging.
  • Tillatte grønnsaker i kokt eller stuet form uten krydder.
  • Fermenterte melkeprodukter (kefir, yoghurt uten tilsetningsstoffer), naturlige oster (som fetaost).
  • Smør og vegetabilsk olje (oliven eller solsikke) tilsatt til ferdigmat.
  • Gule og grønne pærer og epler, vannmelon, hvite kirsebær, grønne stikkelsbær, rips, plommer. Det må huskes at varmebehandlet frukt i mindre grad forårsaker en allergisk reaksjon hos et barn, derfor spises epler og pærer best..
  • Tørket frukt, tørket fruktkompott.
  • Tørket kli / fullkornsbrød, kjekskjeks, hjemmelagde kjeks uten egg. Hvis barnet ikke tåler gluten, lages bakevarer med havregryn, ris eller bokhvete mel..
  • Grønn te, vann, tørket fruktkompott, fruktavkok av friske epler og pærer med tillegg av svisker, nypenett.

Hva er et allergivennlig kosthold for amming?

Et allergivennlig kosthold for ammende mødre er et ernæringssystem som innebærer avvisning av visse matvarer som kan fremkalle en allergisk reaksjon hos et barn. I de fleste tilfeller er strenge begrensninger bare nødvendig i løpet av den første måneden i babyens liv. Videre går ammende gradvis tilbake til sitt vanlige kosthold, og unngår bare noen matvarer. I noen tilfeller, hvis en kvinne ønsker å opprettholde amming (HB), må hun imidlertid følge et allergivennlig kosthold over lengre tid. Hva er det til og hvilke produkter som kan inngå i den daglige menyen?

Indikasjoner

I den første livsmåneden er barnet fortsatt veldig svakt. Immuniteten hans er dårlig utviklet, og mage-tarmkanalen tilpasser seg bare nye måter å få mat på. I løpet av denne perioden må mor være spesielt forsiktig med kostholdet. Noen kvinner foretrekker ikke å torturere seg selv med strenge begrensninger og bytte til kunstig fôring. Denne tilnærmingen er imidlertid ikke alltid berettiget..

Selv om mating med blandinger gir et positivt resultat, kan allergiske reaksjoner i fremtiden, med introduksjonen av komplementær mat, intensiveres, siden barnets kropp ikke er tilpasset å motta annen mat. Som et resultat må introduksjonen av nye retter utsettes på ubestemt tid, og frata babyen verdifulle stoffer. Så hvis du bryr deg om babyens helse, er amming den beste løsningen. Takket være morsmelk vil babyen bli kjent med forskjellige typer mat og gradvis lære å motstå irriterende stoffer alene..

I noen tilfeller er det behov for et allergivennlig kosthold for ammende mødre.

  • I løpet av den første ammemåneden, når det ennå ikke er kjent om den nyfødte har allergi.
  • For ulike allergiske reaksjoner hos et barn: fra mild diatese til alvorlig atopisk dermatitt.
  • Med sykdommer i fordøyelseskanalen hos spedbarn: arvelige patologier i fordøyelse og absorpsjon, medfødte misdannelser.
  • Med en belastet familiehistorie, når en eller begge foreldrene lider av allergi.

Liste over tillatte og forbudte produkter

Allergivenlig mat er konvensjonelt delt inn i to typer: uspesifikk og spesifikk. Det første alternativet er foreskrevet for milde manifestasjoner av diatese eller arvelig predisposisjon for immunresponsen. Et ikke-spesifikt kosthold innebærer utelukkelse av svært allergifremkallende matvarer og histaminoliberater.

En ammende mor må helt utelukke kumelk, fiskekaviar, sjømat, honning, sjokolade, nøtter, frø, sitrusfrukter, jordbær, bringebær og krydder fra kostholdet. Du bør også nekte røkt kjøtt, hermetikk, syltet og salt mat, produkter som inneholder fargestoffer, smaker, konserveringsmidler.

Det er tillatt å bruke kjøttkraft, kylling, storfekjøtt, hvete og bakevarer i begrensede mengder, basert på mel laget av det, lyse oransje og røde grønnsaker og frukt (gulrøtter, gresskar, aprikoser, tyttebær, kirsebær, vannmeloner, rips).

Det er ingen begrensninger på allergivennlige produkter. Listen ledes av sur melk, smør, frokostblandinger (havre, bokhvete, perlebygg, mais, ris). Av grønnsaker er kål (hvitkål, blomkål, brokkoli), courgette, squash tillatt. Potetene kan spises etter forvarming. Epler, stikkelsbær, pærer er tillatt fra frukt og bær.

Allergivenlige kjøttprodukter inkluderer magert svinekjøtt, lam, kanin, kalkun, slakteavfall (tunge, nyre) og litt fisk (gjedde abbor, abbor eller torsk). For salatdressing anbefales det å bruke olivenolje eller solsikkeolje..

Med en moderat eller alvorlig form for kroppens reaksjon, foreskrives et spesifikt hypoallergen diett. En slik diett innebærer utelukkelse fra dietten til sylteagurk, marinader, røkt produkter, krydder, samt matvarer som forårsaker allergi hos babyen..

Følsomheten til hvert barn er individuell, så kroppen kan avvise selv de mest allergifremkallende matvarene. For å spore matirriterende, må mor føre en spesiell dagbok. Hver time må du skrive ned all maten som spises i den, og ved siden av den - merk barnets reaksjon.

Eksempelmeny

Allergivenlig mat bør startes med den tryggeste maten. Fra listen over tillatte velger du de du liker og lager en diett av dem etter ukedag. Her er et eksempel på en meny.

Mandag: frokost - kefir, risgrøt; lunsj - et stykke kokt kjøtt, brød, kålsalat, eplekompott; middag - brokkoli, dampet kotelett, grønn te.

Tirsdag: frokost - usøtet yoghurt, bokhvetegrøt med smør; lunsj - magert svinekjøtt, gjennomvåt kokte poteter, kålsalat; middag - stuet courgette, et stykke bakt fisk, pærekompott.

Onsdag: frokost - cottage cheese gryte med banan; lunsj - grønnsakssuppe med kjøttkraft, brød; middag - grønnsaksgryte, bakt fisk, eple.

Torsdag: frokost - eple-, pære- og bananfruktsalat, krydret med usøtet yoghurt, smørbrød; lunsj - grønnsakssuppe, dampet kotelett, grønn te, brød; middag - bokhvete grøt, kjøttgulasj.

Fredag: frokost - cottage cheese med rømme med tilsatt frukt; lunsj - grønnsakssuppe, et stykke kokt svinekjøtt, kefir, eple; middag - stuet courgette, fisk.

Lørdag: frokost - kokt egg, gjæret bakt melk, sandwich med smør; lunsj - buljong, dampet kyllingkotelett, grønnsakssalat, pærekompott; middag - gryte med kjøtt og grønnsaker, usøtet yoghurt.

Søndag: frokost - risgrøt, pære; lunsj - grønnsaker i kjøttkraft, bakt fisk, gulrot salat; middag - cottage cheese gryte, frukt.

Prøv å ikke introdusere et nytt produkt før du er sikker på at babyen absorberer det forrige godt. Vanligvis er 2-3 dager nok for dette. Introduser en ny ingrediens om morgenen, og øk gradvis porsjonen de neste dagene. Hvis utslett vises på babyens kropp, kast produktet og noter det i matdagboken..

Anbefalinger

Det tilrådes at en diettist har satt sammen menyen med allergivenlig mat til en ammende mor. Han vil ta hensyn til særegenheter ved babyens utvikling og inkludere den nødvendige maten i dietten. Hvis en kvinne ikke har mulighet til å søke hjelp fra en profesjonell, må hun følge visse regler når hun utarbeider en meny.

  • Sørg for å ta med første og andre kurs i menyen. Supper, buljonger forbedrer tarmperistaltikken, forbedrer amming.
  • Ikke hopp over snacks og snacks. Fermenterte melkeprodukter, naturlig juice eller frukt er godt egnet for dem..
  • Bruk et minimum av salt og pepper når du lager mat. Løk og hvitløk kan legges til menyen bare 5-7 måneder etter starten av HS.
  • Hvis barnets kropp tåler småkaker, kan du spise flere av dem 1-2 ganger i uken (for eksempel "Yubileynoe", havregryn eller usyret hjemmelaget).
  • Drikk så mye væske som mulig ved hvert måltid og hele dagen (svak svart og grønn te, kompott og selvfølgelig vanlig vann). Ikke la deg rive med gelé, naturlig juice. De kan konsumeres ikke mer enn 2 ganger i uken..

Et allergivennlig kosthold for ammende mødre er et nødvendig tiltak for å forbedre helsen til barnet. Du bør imidlertid ikke skynde deg ytterst og innføre for strenge begrensninger. En skarp avvisning av favorittmatene dine er vanskelig å bære både fysiologisk og psykologisk. I kroppen til en ammende mor kan det være mangel på de nødvendige elementene. Dette kan føre til en redusert immunitet og som et resultat hyppige sykdommer..

Hypoallergen diett for amming: er det nødvendig for alle ammende

I følge statistikk møter hvert femte barn en eller annen manifestasjon av allergi. Feil ernæring av mor med HB er en av årsakene til dette fenomenet. For å redusere risikoen for negative reaksjoner, anbefaler leger å følge et hypoallergen diett. Den trinnvise innføringen av produkter og en rekke begrensninger vil hjelpe moren til å komme seg etter fødselen. I mellomtiden vil babyen ha de riktige smakspreferansene..

Allergi hos en nyfødt med amming: hva du skal gjøre

Negative reaksjoner med allergi hos spedbarn manifesteres i form:

  • hudutslett - diatese, dermatitt;
  • luftveissykdommer - rennende nese, hoste, nysing, hevelse i halsen;
  • gastrointestinale forstyrrelser - kolikk, oppblåsthet, problemer med avføring.

Skilt kan kombineres med hverandre.

Diatese og allergi er to forskjellige begreper. Diatese er en tendens til visse sykdommer, inkludert allergier. Vanligvis manifesteres denne tendensen hos barn fra 3 måneder til 2 år. Allergi er kroppens reaksjon på produksjonen av antistoffer mot histamin, et stoff som overfører nerveimpulser. Immunsystemet i form av forskjellige reaksjoner signaliserer at et irritasjonsmiddel kommer inn i kroppen.

Bare en lege kan bestemme opprinnelsen til allergien og riktig behandling. Hvis overfølsomhet ignoreres, utvikler det seg ofte til kroniske sykdommer i fremtiden..

For å eliminere hudutslett, så vel som andre manifestasjoner av allergier, må en ammende kvinne følge en diett. Et spesielt kosthold er det viktigste middel for å håndtere overfølsomhet hos nyfødte. Kroppen deres blir vant til det nye miljøet de første månedene. I løpet av denne perioden kan ethvert produkt forårsake en negativ reaksjon, selv fra kategorien med lavallergeniske. Av denne grunn anbefales det at en kvinne fører en matdagbok..

Kan du være allergisk mot morsmelk?

Et spesielt protein i morsmelk kalles laktose. Allergi mot dette stoffet er ekstremt sjelden. Laktasemangel er forårsaket av mangel på enzymer som bryter ned et spesifikt protein.

Ofte er allergi forbundet med en kvinnes diett. Allergener, som andre stoffer som er hentet fra mat, trenger inn i melk. For å forhindre negative reaksjoner, må mor spise en rekke matvarer, vær forsiktig når du introduserer nye produkter, spesielt hvis de tilhører kategorien svært allergifremkallende (se nedenfor).

Grunner til å fortsette å amme

Kunstig ernæring gir babyen de nødvendige elementene i opptil 5-6 måneder. Derfor vil avvenning av babyen fra brystet bare løse problemet en stund. Når du bytter til en blanding, forsvinner allergiske fenomener. Men problemet vil komme tilbake med introduksjonen av komplementær mat..

Sammen med morsmelk får babyen enzymene som er nødvendige for assimilering. Disse stoffene hjelper ham med å bli vant til nye produkter, unngå allergi når de blir introdusert i dietten. Enzymer fra morsmelk gjør også komplementær mat lettere å fordøye. Når en mor overfører en baby med allergiske manifestasjoner til en blanding, fratar hun ham disse stoffene. Som et resultat slutter bekjentskap med nye produkter ofte med dermatitt, tarmlidelser. Utvidelse av dietten av denne grunn er forsinket. Som et resultat mangler babyen næringsstoffer. Dette kan føre til en avmatning i vekst, utvikling.

Trenger alle et allergivennlig kosthold for HS

Strenge kostholdsbegrensninger overholdes de første 3 månedene. I løpet av denne perioden er babyens fordøyelsessystem spesielt følsomt for "rød" mat.

Dietten utvides gradvis, fra den andre måneden etter fødselen. Retter av bekymring spises i små porsjoner. Hvis noe produkt har forårsaket en allergi hos barnet, er det ekskludert fra menyen i en måned. Etter pause fornyes "bekjentskap".

Mødre som er utsatt for allergi, bør være spesielt oppmerksomme på ernæring. Økt kroppsfølsomhet for stimuli overføres gjennom gener!

Et barn kan arve en allergi fra faren, bestemødrene, bestefedrene. Hvis noen fra nære slektninger lider av bronkialastma, atopisk dermatitt, høysnue, sesongmessig rhinitt, bør en ammende mor ikke skynde seg å introdusere allergifremkallende produkter.

Dermatitt er ikke alltid et resultat av mors mors kosthold. Babyens hud kan reagere på overoppheting, vaskepulver, bleier, kosmetikk. Noen ganger er utslett forbundet med infeksjon, tette klær, dårlig hygiene.

Hvis en kvinne mistenker at et barn har en allergi, bør hun oppsøke lege for å få råd. Av karakteren av utslett, deres plassering, kan spesialisten bestemme årsaken til følsomheten. Hvis legen er i tvil, anbefaler han å ta en allergentest. Studien avslører irritasjonen og følsomhetsnivået for det.

Hypoallergen diett av en ammende mor

En spesiell diett inkluderer en trinnvis utvidelse av menyen. En streng diett følges umiddelbart etter fødselen. Potensielle allergener fjernes fra menyen i løpet av de første månedene av amming. Avhengig av reaksjonen fra spedbarnene, foreskrives kvinnen et ikke-spesifikt eller spesifikt kosthold. Den første typen begrensning er hensiktsmessig hvis reaksjonene er sjeldne eller barnet har en arvelig predisposisjon for allergier. Ikke-spesifikt kosthold er forebygging av sensibilisering.

Den andre typen begrensninger er foreskrevet for hyppige babyreaksjoner..

Et spesifikt kosthold ekskluderer helt allergifremkallende måltider. Denne dietten anbefales å bli observert gjennom hele ammeperioden..

Maten er dampet, kokt, bakt. Den første måneden anbefales det å spise buljong på frokostblandinger, grønnsaker som første retter. Deretter kokes suppene i en annen buljong. Det anbefales å suge frokostblandinger før matlaging. Naturlige produkter foretrekkes uten konserveringsmidler, smaker. Retter bør ikke inneholde mange komponenter.

Allergi manifesterer seg vanligvis med gjentatt bruk av komponenten. Det skal bemerkes at tung mat (sopp, kjøtt, belgfrukter, etc.) absorberes i lang tid. Derfor kommer allergenet ikke umiddelbart inn i melken. For å oppdage en reaksjon, bør intervallet mellom introduksjonen av nye produkter være minst 2-3 dager. Noen allergener vedvarer i melk i lang tid. Babyen kan reagere på stimulansen etter flere matinger..

Svært allergifremkallende produkter

Når du sporer babyens reaksjon, er det viktig å overvåke hyppigheten av å spise bestemte retter, mengden spist. En liten porsjon kan ikke forårsake allergi. Men så snart moren har overskredet den "tillatte normen", øker følsomheten. Denne situasjonen oppstår ofte når man spiser søtsaker..

En omtrentlig liste over de mest allergifremkallende ("røde") matene, eksperter anser som de farligste når du ammer:

  • sjokolade;
  • konfekt;
  • kumelk;
  • honning;
  • nøtter;
  • sjømat;
  • Jordbær bringebær;
  • tomater;
  • aubergine;
  • fargerike paprika;
  • fet fisk (spesielt rød);
  • fett;
  • margarin, pålegg;
  • kaviar;
  • krydret, salte oster;
  • marinader;
  • røkt kjøtt;
  • hermetikk;
  • krydder;
  • sauser;
  • sopp;
  • eksotiske retter;
  • tropiske frukter;
  • semulegryn;
  • rike bakverk;
  • røde frukter, sitrus;
  • kullsyreholdige drikker;
  • kyllingegg;
  • kaffe;
  • sterk te.

De fjernes fra menyen de første månedene av amming. Ofte er små barn følsomme for proteiner fra kumelk, egg, hvetemel (gluten).

Medium allergifremkallende produkter

Denne kategorien er den såkalte "gule listen". Slik mat blir introdusert i dietten, fra den andre måneden med HS. Bruk med forsiktighet:

  • biff, kalvekjøtt;
  • slakteavfall
  • rike buljonger;
  • mager fisk - torsk, pollock, kulmule;
  • kylling;
  • Hercules;
  • hirse;
  • pasta;
  • hvetegryn;
  • bananer, fersken, aprikoser, plommer;
  • blåbær, tyttebær, rips, tyttebær, kirsebær, vannmelon;
  • gresskar, blomkål, kålrot;
  • grønn pepper;
  • smør;
  • eplemarmelade;
  • erter, bønner;
  • avkok av urter.

Sukker er begrenset til 40 gram per dag. Av oljene under dietten anbefales det å bruke ghee, olivenolje. De er mindre sannsynlig å forårsake negative reaksjoner..

Produkter med lav allergi

Denne kategorien anses som betinget sikker. Mat med lave nivåer av allergenicitet spises fra den første dietten. De forårsaker sjelden utslett, tarmlidelser. Disse inkluderer:

  • meieriprodukter;
  • rømme (som dressing);
  • bakt cottage cheese;
  • solsikke, mais, olivenolje;
  • hvitt kjøtt - kalkun, kanin;
  • frokostblandinger - bokhvete, ris, mais;
  • lett brygget svart, grønn te;
  • epler "Simirenko", pærer;
  • gul kirsebær, hvit rips;
  • grønn salat, erter;
  • kjeks kjeks;
  • brokkoli, courgette, squash.

Varmebehandling reduserer risikoen for allergi og kolikk. Av denne grunn blir grønnsaker spist kokt den første måneden. Stek epler, pærer. Fra søtsaker tillater dietten litt marmelade, halva, marshmallow, småkaker som "Maria", "Zoological".

Ammekonsulenter anbefaler å spise en rekke matvarer, og ikke frata deg favorittmatene dine. En streng diett følges bare de første 4 ukene. Hvis noe produkt ikke er egnet, må du vente litt og introdusere det i dietten. Et variert mors kosthold vil bidra til å unngå problemer med innføring av komplementær mat, og overføre babyen til et felles bord.

Hypoallergen diett for ammende mødre

Hva er et allergivennlig kosthold for ammende?

Kosthold for en kvinne under amming er foreskrevet basert på tegn på intoleranse hos et spedbarn.

Et allergivennlig kosthold for ammende mødre er utarbeidet med tanke på årsakene til utviklingen av allergier hos et barn

Indikasjoner for å foreskrive en diett:

  • barnet har atopisk dermatitt.
  • når du utfører et diagnostisk søk ​​etter årsakene til matintoleranse;
  • utvikling av pseudoallergi hos en nyfødt på bakgrunn av sykdommer forbundet med fordøyelsessystemet.
  • arvelig disposisjon. Det anbefales å følge et moderat regime de første 5-6 ukene i nærvær av symptomer på intoleranse hos en av foreldrene.

Med en arvelig form for intoleranse, hvis barnet ikke har noen manifestasjoner, blir produktene nøye introdusert i kostholdet og reaksjonen fra det nyfødte overvåkes.

Tips for å følge et allergivenlig kosthold

For å observere dietten riktig og ikke forårsake intoleranse hos det nyfødte, samt å starte dietten forsiktig og riktig, anbefales det å følge noen regler.

  1. Å gi et nytt produkt må være ekstremt forsiktig mens du observerer barnets reaksjon. Nye matvarer forårsaker ofte kolikk eller allergisk dermatitt hos babyer.
  2. Du bør fullstendig forlate dårlige vaner hvis den ammende ikke har kvitt dem..
  3. Spis små måltider og unngå overspising, da for mye mat kan føre til urolig mage og påvirke kvaliteten på fôringen.
  4. En streng diett foreskrevet av legen din er nødvendig. Det er forbudt å bruke spesiell mat for vekttap, siden slike dietter ikke inneholder alle vitaminer og næringsstoffer som er nødvendige for moren under amming..
  5. Minst 2-3 liter væske bør konsumeres per dag, og halvparten av det skal være vanlig drikkevann.

Visse matvarer påvirker den ammende moren ved å forbedre eller svekke kvaliteten på morsmelken. Derfor anbefales det å være forsiktig når du velger mat..

Liste over forbudte matvarer

Når du ammer, til å begynne med, er matvarer som er betinget allergifremkallende ekskludert: meieriprodukter, fisk, honning, sjokolade, forskjellige typer hermetikk, sopp. Ethvert produkt som er nytt for barnet, må introduseres i mors diett i små porsjoner.

Maten skal være naturlig, den skal ikke inneholde forskjellige fargestoffer, fortykningsmidler, konserveringsmidler. Krydder og krydder bør også unngås.

En ammende mor bør avstå fra å spise egg, rik kjøttkraft, bær, kyllingkjøtt.

Allergivennlige produkter for kvinner under amming

I den første ammingsmåneden har en kvinne lov til å konsumere bare de typer produkter som anses som trygge og ikke forårsaker utvikling av tegn på intoleranse hos en nyfødt..

  1. Fermenterte melkeprodukter.
  2. Ulike vegetabilske og smøroljer.
  3. Frukt og grønnsaker som ikke har en lys og rik farge: hvitkål, squash, brokkoli. Grønnsaker og frukt med fargerike farger er forbudt.
  4. Buljonger og supper fra forskjellige grønnsaker med tilsetning av frokostblandinger.
  5. Kjøtt med lite fett: kalkun, kalvekjøtt, kyllingbryst. Alt skal imidlertid dampes eller kokes. Det er lov å innføre ulike typer fisk veldig nøye i dietten: gjedde, torsk.
  6. 2. klasse hvetebrød.
  7. Trygge drinker inkluderer kompotter laget av tørket frukt, ikke-kullsyreholdig mineralvann.

Før du følger dietten, anbefales det å konsultere en ernæringsfysiolog og allergolog, som vil hjelpe deg med å velge riktig diett.

Allergivenlig meny for hver dag

  1. Morgenfrokost: havregryn med grønne epler og en liten ball med smør.
  2. Lunsjtid: magert kjøtt bakt i ovnen, grønnsaksbuljong.
  3. Til middag: et halvt glass fettfattig kefir, 1 eple eller pære, risgrøt med en dampkotelett.

Menyen til et allergivenlig kosthold må avtales med en ernæringsfysiolog eller allergolog

  1. Frokost: smør med ost - du kan lage en sandwich, 1 glass yoghurt.
  2. Lunsj: kokt kalkun eller kyllingfilet, grønnsakssuppe.
  3. Middag: biffgulasj, potetmos eller courgette.
  1. Frokost: 1 banan, gryte med cottage cheese.
  2. Lunsjtid: vegetabilsk buljong, det er lov å tilsette litt biff, en skive hvetebrød.
  3. Middag: grønt eple, dampet kotelett, grønnsaksgryte.
  1. Til frokost: brød med smør, fruktsalat laget med banan, pære og grønt eple.
  2. Lunsjpause: risgrøt uten olje, dampet kotelett.
  3. Middag: bokhvetegrøt, magert kjøttgulasj - biff.
  1. Morgenbord: fettfattig cottage cheese, som dressing, kan du bruke fettfattig rømme, flere biter av forskjellige frukter eller svisker.
  2. Lunsj: grønnsakssuppe, fettfattig kefir, grønt eple, kokt biff.
  3. Middag: salat med grønnsaker, brokkoli og urter, grøt av havregryn eller maisgryn.
  1. Frokost: hvetebrød med smør, 1 glass kefir med lite fett eller gjæret bakt melk, kokt vaktelegg.
  2. Lunsjpause: fersk grønnsakssuppe og grønnsaksgryte, 1 banan.
  3. Middag: kokte poteter, dampet kotelett.
  1. Morgenfrokost: risgrøtgrøt, 1 pære.
  2. Lunsjtid: kokt stykke magert kjøtt, grønnsakssuppe.
  3. Til middag: 1 glass yoghurt, gryte med forskjellige grønnsaker og magert kjøtt.

Spesialisten kan velge en annen meny fra maten som er tillatt under amming, avhengig av arten av spedbarnets intoleranse.

Ernæringsråd for kvinner under amming

Et allergivennlig kosthold må nødvendigvis inneholde varme buljonger eller supper til lunsj. De hjelper til med å etablere tarmfunksjon og forbedre peristaltikken. Det anbefales å organisere lette snacks, inkludert bruk av gjærede melkeprodukter - kefir med lite fett, gjæret bakt melk eller yoghurt.

Når du skal kle vegetabilske salater, må du bruke vegetabilsk olje. Mengden salt bør holdes på et minimum. Krydder må fjernes helt fra dietten..

Under måltidene anbefales det å brygge svak svart eller grønn te. Også, rent renset vann og kompotter laget av tørket frukt er tillatt..

Det er lov å konsumere naturlige nektarer fra epler eller pærer. Før det må de imidlertid fortynnes med renset vann i forholdet 1 til 1..

1-2 ganger i uken er det lov å spise flere biter havregryn eller usyrede kaker. Grønnsaker som løk og hvitløk er tillatt i små mengder når babyen er minst 5 måneder gammel.

Når et barn utvikler intoleranse mot mat, foreskriver den behandlende legen et spesielt allergivennlig kosthold til ammende mødre. Dette tar hensyn til faktorene og årsakene som forårsaket en negativ reaksjon hos babyen. En kvinnes diett bør varieres, inkludere en stor mengde nyttige vitaminer og ikke forårsake negative manifestasjoner hos babyen..

Hypoallergen diett for barn og ammende

Den viktigste måten å forhindre allergiske reaksjoner hos babyer er et hypoallergen diett for barn og ammende. En slik spesifikk reaksjon i kroppen kan se ut til mat, narkotika, støv, dyrehår. For å forhindre at det oppstår, må kontakt med allergener utelukkes. Det er viktig å utelukke forekomsten av allergier for gravide og ammende kvinner.

Svært allergifremkallende og lite allergifremkallende produkter

En allergisk reaksjon oppstår på grunn av inntak av svært allergifremkallende matvarer. Den vurderte måltidsplanen for barn forbyr bruk av:

  1. Melk. Det kan forårsake alvorlige allergier, selv med små doser. I noen tilfeller har en person en reaksjon på melkholdige produkter: smør, kefir, cottage cheese;
  2. Korn. Viktige allergifremkallende matvarer: mais, ris, rug, hvete;
  3. Egg. I tillegg til rene egg er det ikke tillatt å spise produkter som inneholder eggehvite: sauser, bakverk, noen typer pasta;
  4. Nøtter;
  5. Sjømat. Det viktigste allergenproduktet er fisk. For at jod skal komme inn i kroppen, kan du erstatte det med bokhvete eller fersk persimmon.

Lavallergeniske matvarer hjelper mennesker med høy risiko for en allergisk reaksjon å spise riktig og trygt. Takket være kunnskapen om disse elementene lager ernæringseksperter en meny. Spesielt viktig for små barn med allergi, gravide, ammende mødre.

"Sikker" mat:

  • Hjemmelaget yoghurt og cottage cheese;
  • Kylling, storfekjøtt;
  • Lever, tunge;
  • Korn: havregryn, bygg;
  • Alle urteprodukter er grønne.

Diett for babyer

Et hypoallergen diett for barn er den viktigste metoden for å håndtere en ikke-spesifikk reaksjon av kroppen. I spesielt vanskelige tilfeller er det ikke nok bare å ekskludere allergener fra menyen; strengere begrensninger kan innføres.

Først og fremst er det viktig å identifisere allergenet i seg selv. For å gjøre dette må du bestå de nødvendige testene og føre en spesiell matdagbok. Foreldre skriver i det absolutt alt som babyen spiser om dagen. Det må oppbevares i minst 30 dager, så vil den behandlende legen fortelle deg om du vil fortsette. Basert på disse dataene utarbeides et ikke-spesifikt kosthold. Det anbefales å følge den i minst 6-7 måneder.

Forekomsten av matallergier hos en baby betyr ikke at du må gi opp visse matvarer til slutten av livet. En kompetent ernæringsfysiolog gir anbefalinger om innføring av nye produkter i babyens meny, men i små mengder, ikke mer enn 1 gang per uke.

Kosthold for dermatitt

Atopisk dermatitt er en spesifikk betennelse som oppstår i alle aldre. Symptomer:

  • Tørrhet og avskalling av huden;
  • Utslett på forskjellige deler av kroppen;
  • Kløe;
  • Rødhet.

Kosthold for atopisk dermatitt er den viktigste komponenten i behandlingen. Riktig organisert ernæring er en utmerket forebygging. Du må utelukke absolutt alle allergifremkallende matvarer fra kostholdet ditt: melk, egg, sjokolade, fisk, planteprodukter med lys farge. Nekt eller minimer forbruket av granulert sukker og salt, stekt, røkt, krydret. Ved behandling av atopisk dermatitt er ernæring i henhold til ADO-systemet også relevant.

En dermatitt diett forbyr ikke å prøve "nye" matvarer. Du trenger bare å overvåke tilstanden til huden og utslett på den. Med økt rødhet og kløe, et presserende behov for å ta et antihistamin.

Kosthold for ammende mødre

Etter å ha født et barn, burde mamma vite at det dannes et høyt nivå av immunitet når babyen får mat av morsmelk. Et allergivennlig kosthold for ammende mødre er en viktig del av ernæringen.

Hvis en nyfødt har allergisk betennelse, anbefaler barnelege at moren vurderer kostholdet. Det samme gjelder kolikk. Menyen skal være balansert og næringsrik. I en alder av opptil ett år trenger et barn mye næringsstoffer, så moren bør spise kjøtt, grønnsaker, frukt, frokostblandinger, smør, melk, meieriprodukter av høy kvalitet.

Selv om en kvinne følger en diettplan, bør menyen fortsatt være variert. Kompetent generell forebygging av allergi vil også beskytte babyens helse.

I løpet av de første 3 månedene anbefales ammende å utelukke:

  • Alle typer sjokolade;
  • Honning;
  • Sitrus;
  • Bevaring;
  • Marinader;
  • Pølser;
  • Mat med høyt sukkerinnhold.

Kosthold for urtikaria

Et allergivennlig kosthold for urtikaria vil effektivt bekjempe betennelse i huden. Symptomer som kløe, rødhet, tørr hud "forsvinner gradvis".

Ernæringseksperter anbefaler sterkt å ekskludere røkt, krydret, marinader, sjokolade, sitrusfrukter og salt fra dietten. Det er bedre å lage mat i en dobbel kjele eller ovn. Ved urtikaria, bør svært allergifremkallende matvarer bare kastes under en forverring. Resten av tiden kan du prøve alt, men i små mengder.

ADO diett for babyer

Det allergivennlige ado-dietten er fokusert på barn og innebærer en fullstendig utelukkelse fra menyen i forverringsperioden og de neste 14 dagene av alle produkter - allergener (nøtter, melk, kakao, sjømat, sopp, sitrusfrukter, tomater, jordbær).

Hvis forverringen trekker seg raskt, bør de ovennevnte ernæringselementene introduseres i menyen gradvis, en gang i uken. En streng diett for allergier foreskrives av en lege i begynnelsen av behandlingsforløpet. Så får listen over produkter utvides, anbefalinger gis på individuell basis.

Helbredende meny i 7 dager

Fra alt det ovennevnte er det tydelig at produkter for hver person velges individuelt. Det er en generell ukemeny for personer med allergiangrep:

1 dag

Frokost - grøt med tilsetning av grønn frukt, kompott, lunsj - suppe tilberedt i grønnsaksbuljong, et stykke kjøtt uten fett, gelé, middag - frokostblanding med kjøttkotelett med lite fett, kefir med lite fett.

2. dag

Frokost - fruktgrøt, kompott, lunsj - pasta, du kan smake med smør og sukker, eple, suppe i lett buljong, middag - grønnsaksgryte, usøtet gelé.

Dag 3

Frokost - diett toast med ost, kompott, lunsj - lapskaus, suppe, banan, middag - grøt med kjøtt, gelé.

Dag 4

Frokost - cottage cheese gryte, te, lunsj - grønnsakssuppe, dampet kjøtt, middag - grøt med sukker, kålsalat med vegetabilsk olje, kefir.

Dag 5

Frokost - cottage cheese, kompott, lunsj - grønnsakssuppe, et stykke kostholdskjøtt, grønt eple, middag - bokhvetegrøt, stuvede grønnsaker, kompott.

6 dager

Frokost - grøt med smør, ost, kompott, lunsj - kål med kotelett, middag - kokte eller bakte poteter, gelé.

Dag 7

Frokost - vermicellisuppe, kompott, lunsj - byggsuppe, kokte grønnsaker, te, middag - salat, gelé.

Deilige oppskrifter

For å unngå allergiske reaksjoner kan du tilberede mat i henhold til følgende oppskrifter:

  • Hytteostgryte.

Du trenger: en halv kilo cottage cheese, sukker, egg (protein), semulegryn, rosiner. Bland, ha i en form behandlet med smør eller olivenolje, stek i 30-35 minutter.

  • Epler med kjøtt.

Du trenger: grønne epler, magert kjøtt, løk. Bland løk og kjøtt, hakk, salt. Klipp ut eplehjertet, fyll det. Ha i en form, fyll med buljong, stek i 40-45 minutter.

  • Dampede koteletter.

Du trenger: kjøttdeig, løk, brød. Vi blander alle ingrediensene, danner koteletter, koker i en dobbel kjele i 30-40 minutter.

  • Grønnsaksboller.

Du trenger: flere typer grønne grønnsaker, mel, salt, olivenolje. Hakk alt fint, bland, form boller, stek i ovnen i 30-35 minutter.

I følge et antiallergenisk kosthold, bør en ammende mor huske at hun danner barnets fremtidige immunitet. Matlagingsoppskrifter kan varieres, og med en kreativ tilnærming vil maten være velsmakende og sunn.

Hypoallergen diett for ammende mødre: liste over tillatte matvarer

Allergiske sykdommer hos barn under ett år som ammes har rangert tredje i hyppighet de siste årene etter forkjølelse og tarmlidelser. Hovedårsaken til diatese hos et spedbarn er inntak av et allergen i kroppen sammen med morsmelken. For å forhindre at allergenet trenger inn i morsmelk, bør ammende kvinner spise ordentlig ved hjelp av en meny som ikke inneholder stoffer som forårsaker diatese hos barn. Et allergivennlig kosthold for sykepleie vil hjelpe en ung mor i dette.

Allergier og allergener

De vanligste allergiene er spedbarn som har en arvelig predisposisjon for denne sykdommen, og de hvis mødre ikke fulgte et allergivennlig kosthold under graviditeten. Derfor, selv før hun føder, må den vordende moren slutte å spise mat med høyt innhold av allergener. I tillegg inkluderer listen over matforbud alt som forårsaker allergi hos faren og moren til babyen..

Forbudt mat kan bare introduseres når barnet fyller tre måneder, i små doser.

Gjennom hele ammeperioden, fra fødsel til ett år, trenger en ammende mor å holde et ernæringsmessig bord for å merke seg alle innovasjonene og babyens reaksjon på dem. Menyen til en ammende mor skal inneholde retter hvis oppskrifter er samlet fra en liste over produkter som er helt trygge for babyen. Allergiske reaksjoner og diatese hos et barn blir vanligvis observert fra fødselen til et år, i noen tilfeller kan de vare i flere år.

Tegn på allergi hos spedbarn

Diatese mot et allergen mottatt med morsmelk kan forekomme hos et spedbarn i form av:

  • hudutslett;
  • flassende rødhet på kinnene;
  • kløende skorper på kinnene, haken;
  • skorper på grensen til håret og i øyenbrynområdet;
  • tarmlidelse;
  • bleieutslett;
  • hyppig oppstøt.

Hvis slike symptomer dukker opp, bør du umiddelbart oppsøke lege for å avklare diagnosen. For å identifisere et barns allergiske produkt, må moren føre en matdagbok. Hvis babyen utvikler allergisymptomer når et nytt produkt blir introdusert på mors meny, bør slik mat utelukkes fra dietten i minst to måneder. I matbordet er det nødvendig å notere listen over retter som babyen reagerte på. Ernæringsmessige innovasjoner bør ikke gjøres oftere enn en gang i uken, ellers vil det være vanskelig å fastslå hvilken bestemt mat som forårsaket diatesen..

Hvilke matvarer forårsaker allergi: graden av risiko

Et barn kan reagere i de første dagene av sitt liv på nesten ethvert produkt. Manifestasjonen og alvorlighetsgraden av allergiske reaksjoner avhenger av kroppens individuelle følsomhet for allergener..

Ofte vises diatese hos barn etter at moren kommer inn i kroppen av produkter fra følgende liste:

  • sitrus;
  • sjokolade;
  • egg;
  • forskjellige bær.

Matvarer som inneholder kjemiske fargestoffer, konserveringsmidler og andre skadelige tilsetningsstoffer, er svært skadelige for babyer.

Det allergivennlige dietten presenterer en liste over matvarer som må elimineres eller reduseres til et minimum på menyen til en ammende mor..

Lav risiko

Listen over allergivennlige matvarer som er minst sannsynlig å forårsake allergiske reaksjoner:

  1. Fermenterte melkeprodukter uten sukker og fargestoffer.
  2. Diett kjøtt (kylling, kanin, kalkun, biff).
  3. Mager fisk.
  4. Eventuelle hvite eller grønne grønnsaker.
  5. Gryn - bokhvete, ris, havregryn.
  6. Vegetabilske oljer.
  7. Enhver grønn og hvit frukt.
  8. Avkok av nype og tørket frukt.
  9. Mineralvann.

Liste over matvarer med gjennomsnittlig risiko for allergenisitet

Med stor forsiktighet kan mor til en ammet baby spise:

  1. Hvete- og rugbrød, maismelgrøt.
  2. Meget fettete kjøtt (svinekjøtt, lam, and).
  3. Frukt og bær som er røde, oransje og gule (røde epler, fersken, bananer, aprikoser, kirsebær, jordbær, kirsebær, vannmelon).
  4. Poteter, belgfrukter, paprika.

Høy risiko

Og her er en liste over matvarer som ofte forårsaker allergi hos barn under ett år:

  1. Rød fisk og eventuell kaviar.
  2. Kumelk.
  3. Ost.
  4. Egg.
  5. Eventuelt røkt kjøtt.
  6. Hjemmebevaring.
  7. Druer.
  8. Aubergine.
  9. Plommer.
  10. Sopp.
  11. Sjokolade.
  12. Sitrus.
  13. Yoghurt med fargestoffer og sukker.

Du bør ikke introdusere eksotisk mat i dietten til ammende mennesker: sushi, wasabi, mango. Allergiske reaksjoner er forårsaket ikke bare av produktene selv, men også av oppvask som er tilberedt med innholdet. I mange år ble det antatt at det er gunstig for ammende kvinner å drikke mye helmelk, men bruken kan føre til spesielt alvorlige former for diatese hos et barn..

Det allergivennlige dietten for sykepleie har som mål å utelukke all mat som er farlig for babyen fra dietten til moren. Etter en måned eller to blir små porsjoner mat returnert til kvinnens diett. Denne tilnærmingen gjør at spedbarnet kan tilpasse seg nye former for ernæring. Når barnet vokser, modnes tarmen gradvis og reagerer mindre på allergener, og derfor synker risikoen for allergiske reaksjoner hos ham. En ammende mor bør følge et allergivennlig kosthold til babyen når et år. I løpet av denne perioden må mor holde et bord hver dag der alle matinnovasjoner blir notert. Oppskrifter for menyen i en uke er valgt med tanke på endringene i mors diett assosiert med fravær eller tilstedeværelse av allergiske reaksjoner hos babyen.

Sykepleieoppskrifter

Hovedforskjellen mellom et hypoallergent kosthold for sykepleie er at menyen hele tiden blir transformert avhengig av situasjonens utvikling. En liste over oppskrifter utarbeidet en uke i forveien kan endres på den tredje dagen.

Kosthold designet for barn i de første leveårene er ideelle for ammende kvinner. Barnekjøkkenmenyen for småbarn fra 1 til 3 år består av retter, oppskrifter som er tilberedt av allergivenlige ingredienser.

Spinatsuppe

Ingredienser til en og en halv liter vann:

  • en halv pakke frossen spinat;
  • 3 poteter;
  • 1 gulrot;
  • 1 egg;
  • 1 ss smør.

Ha den frosne spinaten på oljen oppvarmet i en stekepanne, stek i 5 minutter (til den er helt opptint). Ha finhakkede grønnsaker i kokt vann. Når grønnsakene koker, tilsett spinat der, knekk og rør egget i den fremtidige suppen. Etter koking, slå av varmen og la suppen være i 15 minutter. Salt etter smak.

Biff i en gryte

Av ingrediensene er det bare bifffilet og rømme som er nødvendig. Umiddelbart må du marinere kjøttet: skjær det i praktiske biter, hell over med olivenolje og dryss over salt. La stå i 20-30 minutter.

Stek syltet biff på hver side i 1-2 minutter, brett lagvis i en gryte, smør hvert lag med rømme. Du kan raspe osten på toppen hvis du vil. Stek i 1 time.

Kostholdsmeny i 3 dager

  • Frokost: grønt eplepuré, cottage cheese, te.
  • Lunsj: suppe med kjøttboller, stuet sjøfisk med kokte poteter, grønn te.
  • Middag: stuvede grønnsaker, tørket fruktkompott.
  • Frokost: okroshka uten reddik, grønn te.
  • Lunsj: kyllingnudler, stuet kaninpuré.
  • Middag: hytteostgryte, eple-stikkelsbærgelé.
  • Frokost: risgrøt, grønt eple.
  • Lunsj: suppe med dumplings, stuet courgette.
  • Middag: osteboller med agurk og greener salat.

Årsakene til økningen i antall allergiske sykdommer

De siste årene har det vært en økning i antall mennesker som lider av ulike matallergier. Først og fremst skyldes dette bruken av svært allergifremkallende tilsetningsstoffer i produksjonen av mange matvarer: konserveringsmidler, fortykningsmidler, fargestoffer og forskjellige smaksforsterkere som er farlige for helsen til små barn..

Ofte i butikkhyllene kan du finne produkter med utløpt holdbarhet..

Grønnsaker og frukt som er dyrket med noen typer gjødsel og vekstakseleratorer, kan forårsake allergi og til og med matforgiftning. Derfor må en ammende mor nøye undersøke produktetiketter i hyllene i supermarkedet og kun kjøpe de som ikke inneholder tilsetningsstoffer som er farlige for babyens helse..

Up